以 “做行业竞争优势企业” 为目标，秉持 “产品质量无小事，食品安全大如天”“消费者的安全与健康高于一切，老爸品牌形象和信誉高于一切” 的质量方针，致力于为消费者提供优质、安全的产品，树立良好的品牌形象。

“美味寄厚情” 是老爸豆腐干的品牌理念，旨在通过产品传递情感，与消费者分享美好，提升生活乐趣，让消费者在享受美味的同时，感受到品牌所蕴含的情感价值。

以弘扬中华传统饮食文化为己任，将现代加工技术和传统工艺相融合，不断发掘产品的文化品味内涵，倡导 “大家分享，多少随意” 的休闲生活理念，迎合人们对提高生活质量的要求。

企业重视创新，长期推行管理创新、技术创新和思维创新，与高校合作建立博士、硕士工作站和联合技术中心，提升生产技术水平。同时不断推出新产品、新口味，满足市场变化和消费者的多样化需求。

坚持 “以人为本”，尊重知识和人才，致力于吸纳和培养人才，创建高效团队，认为人力资源是企业重要的财富，通过人才的力量推动企业的发展。